てめぇのうなぎはてめぇで管理運営なぁ！

人のうなぎにちゃちいれねぇ！焼きが甘ぇだとかのがきくな…

皮からのせて15秒経ったらひっくり返す。

15秒、15秒焼いた状態がぁ、俗にいう、し、ら、や、きっていう状態。

その状態になって初めて、箸使ってこのうなぎのタレたっっぷりつけて、もう1回皮から15秒、15秒。もう1回たっぷりつけて15秒、15秒な。

白焼きがいっ、1発。味付け無しが1発な。味付けありが2発。合計3回焼いて食ってみ、ふらぁ、おらぁもう少し焼きてぇなと思ったら4回焼きゃいいや。逆に俺はレアで食ってみてぇと思ったら2回ぐらい。塩、胡椒で食うのもうめぇ。

で、肝。肝は5秒経ったらつける、5秒経ったらつける、5秒経ったらつける。5、6回やるとツヤ出てくる。食べごろ！

あたまはこれ食っちゃうまい！てめぇの歯に自信があるだんべから、好きなように焼いて好きなように味付けして食ってみて、かてぇ〜と思ったら諦めろ。あるいはチャレンジするならてめぇの勝手だから。まぁ、好きなようにやれ！